Trastornos de la alimentación y obesidad
Trastornos de la Alimentación y Obesidad
HORARIOS:
Se podrá elegir entre los siguientes turnos:
• Turno de mañana: martes de 10 a 13 horas.
Comienza martes 8 febrero 2011.
Finaliza martes 17 mayo 2011.
• Turno de tarde: lunes de 18 a 21 horas.
Comienza lunes 7 febrero 2011.
Finaliza lunes 23 mayo 2011.
LUGAR DE REALIZACION:
Centro Tiban. General Arrando, 42, 4º A, exterior, derecha. 28010, Madrid. Metro Rubén Darío
IMPARTEN:
Adriana Rubinstein Agunin. Psicóloga, Paul Gabriel Rubinstein. Médico; Rosana Martín Levin. Nutricionista.
Requisitos:
Dirigido a licenciados y estudiantes de: psicología, nutrición, enfermería, medicina, fisioterapia, trabajadores sociales, cursos afines y a todas aquellas personas que deseen profundizar en el conocimiento de los trastornos de la alimentación.
El curso es de modalidad presencial, con un total de 60 horas de duración: 48 horas presenciales y 12 horas prácticas y trabajo final. Consta de 6 módulos divididos en unidades temáticas. Tras cada módulo se realizará una evaluación o un trabajo para afianzar los conocimientos adquiridos. El material de estudio se presentará en formato impreso y será impartido por el profesor en el aula.
Se trabajará con una metodología participativa en pequeños grupos donde se brindarán las herramientas y los conocimientos necesarios para que el estudiante, al acabar el curso, sea capaz de detectar, diferenciar y abordar los trastornos alimentarios independientemente de su orientación profesional.
Al finalizar el curso el alumno se encontrará en condiciones de acceder a la Evaluación Final que consistirá en un caso clínico a resolver y que se presentará como Trabajo Final.
OBJETIVO:
– Obtener los conocimientos básicos sobre los trastornos alimentarios: bulimia, anorexia, obesidad.
– Detectar la presencia de un trastorno alimentario y diferenciar entre los distintos tipos existentes.
– Ser capaz de orientar a las personas con un TA tanto en recursos sanitarios como en aspectos clínicos.
– Informarse de los elementos necesarios para su prevención.
– Conocer y fomentar pautas saludables de alimentación.
– Comprender la influencia social en la imagen corporal, la autoestima y favorecer el respeto al cuerpo.
– Adquirir conocimientos básicos sobre los tratamientos actuales en pacientes con TA.
Temas a desarrollar en el curso:
MODULO 1. INTRODUCCIÓN
Historia y evolución.
Conceptos generales.
Mitos sobre la alimentación. Valores y creencias
Causas: factores ambientales, personales, familiares.
(Influencias socioculturales: revistas femeninas, pasarelas de moda, concursos de belleza, medios: prensa, televisión, radio; empresas confeccionistas, fabricantes de juguetes).
Alteraciones físicas, conductuales, cognitivas, emocionales.
Epidemiología.
Principales factores de riesgo.
MODULO 2. CONOCIMIENTOS GENERALES SOBRE LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
Anorexia nerviosa.
Bulimia nerviosa.
Obesidad.
Trastorno por atracón
Vigorexia.
Ortorexia.
Trastorno del comportamiento alimentario no especificado o EDNOS.
MODULO 3. DETECCIÓN, DIAGNOSTICO Y EVALUACIÓN DE LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS
¿Cómo detectar un trastorno alimentario?
Criterios diagnósticos.
Diagnóstico diferencial.
Evaluación e instrumentos de diagnóstico médico y psicológico.
Criterios de ingreso hospitalario.
Técnicas de entrevista.
MODULO 4. TRATAMIENTO
TRATAMIENTO NUTRICIONAL
Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria.
Fundamentos básicos de nutrición.
Metabolismo. Metabolismo basal.
Balance nutritivo.
Estado nutricional.
Digestión.
Recuperación nutricional.
TRATAMIENTO PSICOLOGICO
Diferentes abordajes.
Terapia cognitivo-conductual.
Terapia gestáltica – humanista.
Terapia corporal.
Terapia familiar sistémica.
Terapia psicoanalítica.
Terapia individual.
Terapia de grupo, grupos de autoayuda, grupo para padres.
TRATAMIENTO MEDICO
Complicaciones médicas.
Tratamiento farmacológico.
MODULO 5. PREVENCIÓN
Prevención: Primaria, Comunitaria y Educativa.
MODULO 6. ATENCIÓN SANITARIA
Principales recursos asistenciales.
Ingresos hospitalarios. Criterios y procedimiento.
Hospitales de día.
Pisos tutelados.
Principales direcciones de interés.
MODULO 7. TRABAJO FINAL.
Categoría del Curso: Cursos de Psicología.
Modalidad: Presencial
Información sobre el centro:
TRATAMIENTO E INVESTIGACIÓN EN BULIMIA, ANOREXIA Y OBESIDAD Centro especializado en el tratamiento ambulatorio, intervención, investigación y prevención de los trastornos de la alimentación: bulimia, anorexia, obesidad, vigorexia, ortorexia.
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