Taller Monográfico-Cena degustación de la Cocina
Taller Monográfico-Cena degustación de la Cocina
Escola de Cuina Terra d’Escudella
Degustación de la Cocina: Se realizarán diferentes elaboración para cocinar y presentar en lata.
Requisitos para participar en el curso:
Cualquier persona interesada en la Cocina y Pastelería
Categoría del curso: Cursos de Gastronomía
Modalidad: Presencial.
Temario del curso:
- 18.30 a 19.30 presentación del taller
- 19.30 a 21.00 elaboraciones prácticas
- 21.30 a 23.30 cena degustación
Información de interés acerca del centro:
Terra d’Escudella es una Escuela de Cocina y Restauración de carácter privado, dedicada a la formación y/o reciclaje de profesionales o futuros profesionales de la Hostelería. Existe una necesidad común en todos los buenos profesionales, sea cual sea su oficio. Es la de formarse y reciclarse, para tener acceso a un puesto de trabajo en buenas condiciones y poder promocionar dentro de él.
En el mundo actual, cada vez más preparado y competitivo, lamentablemente no basta con un esfuerzo y una dedicación absoluta, se hace necesaria una formación y un reciclaje para poder competir dentro de nuestro entorno laboral. Nuestro objetivo es la formación y/o reciclaje de profesionales que puedan satisfacer la demanda existente en el actual mercado laboral, ofreciendo unos amplios conocimientos teórico/práctico que permitan acceder a nuevos horizontes en el mundo de la Restauración.
Ante la importancia de la formación práctica que requiere una profesión como la que nosotros impartimos, la Escuela destina un 60% de sus horas a la enseñanza práctica. ¿Dónde estamos? Situados en el popular y tradicional barrio de La Sagrera, junto a la futura Estación del AVE. Un Marco emblemático en plena evolución y desarrollo que todavía transmite el ambiente familiar de la Barcelona Clásica. Bien comunicado mediante dos líneas de Metro y varias líneas de Cercanías Renfe.
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