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Auditor del sistema de análisis de peligros y puntos criticos (appcc) – universidad de VIC

Auditor del Sistema de Análisis de Peligros

BTC

¿Cuál es la función de un Auditor del Sistema de Análisis de Peligros?

1. Auditorías. Conceptos generales.
2. La organización empresarial. Modelos de gestión de la calidad.
3. El sistema APPCC y otros sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
4. Protagonistas de la auditoría: el auditor y el auditado.
5. Metodología del proceso de auditoría del sistema APPCC
6. Criterios de actuación en el proceso de auditoría del sistema APPCC.

Requisitos para participar en el curso:

Titulación Universitaria (Licenciado o Diplomado) o acreditar una experiencia profesional.
Titulados Universitarios
Profesionales Del Sector Alimentario
Responsables De Calidad
Formadores En Seguridad Alimentaria
Auditores De Sistemas De Calidad
Asesores De Empresas
Integrantes Del Equipo De Seguridad Alimentaria

Categoría del curso: Cursos de Higiene Alimentaria
Modalidad: Presencial.

Temario del curso:

1. Auditorías. Conceptos generales.
2. La organización empresarial. Modelos de gestión de la calidad.
3. El sistema APPCC y otros sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
4. Protagonistas de la auditoría: el auditor y el auditado.
5. Metodología del proceso de auditoría del sistema APPCC
6. Criterios de actuación en el proceso de auditoría del sistema APPCC.

Mas información: www.higienealimentaria.com

Información de interés acerca del centro:

La formación de BTC le ofrece las mejores salidas profesionales y un práctico reciclaje para los trabajadores. Acceda a una amplia gama de contenidos en Prevención de Riesgos laborales, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente. Nuestra oferta abarca tanto los cursos de nivel superior como aquellos más especializados.

BTC es un centro de reconocido prestigio en formación a distancia y on-line, que destaca por la calidad de sus contenidos y la proximidad al alumno. Ya son más de 5.000 empresas las que han confiado en su formación para trabajadores y directivos, tanto en programas de nivel superior como de tipo específico para cada puesto de trabajo. Sus contenidos destacan por su amenidad, al tiempo que rigurosidad, y son actualizados permanentemente.

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